Cenas Fácil
Salmón a la Plancha con Limón y Hierbas
Salmón jugoso con hierbas frescas y toque cítrico ideal para una cena liviana y sin complicaciones
schedule Prep 5 min
local_fire_department Cocción 12 min
restaurant Raciones 2
bar_chart Dificultad Fácil
Preparación
1
Condimentar los filetes con sal pimienta y jugo de limón
2
Calentar una sartén a fuego alto con el aceite
3
Cocinar el salmón 5-6 minutos por lado sin moverlo para lograr una costra dorada
4
Espolvorear con perejil y eneldo antes de servir
tips_and_updates
Consejos del chef
El salmón está en su punto cuando la carne cambia de rosado intenso a rosado claro en el centro. Pasarlo de cocción lo reseca — mejor quedarse corto.
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